La collaborazione tra SisAv e CM Software Solutions nasce nel 2018 in occasione di una fiera di settore e si è consolidata nel tempo su progetti orientati alla digitalizzazione dei processi produttivi. L’obiettivo comune è la realizzazione di soluzioni integrate hardware e software, in grado di garantire affidabilità, continuità operativa e lunga durata nel tempo, anche in contesti industriali complessi.
CM Software Solutions sviluppa soluzioni software per la gestione e pianificazione dei processi produttivi, con particolare specializzazione nel settore alimentare, caratterizzato da elevata complessità operativa e stringenti requisiti normativi. In questo contesto, le applicazioni devono gestire in modo centralizzato attività quali controlli qualità, conformità sanitaria, certificazioni, rintracciabilità delle materie prime e dei semilavorati, oltre alla gestione della deperibilità dei prodotti lungo tutte le fasi del processo. I sistemi sono destinati ad aziende che trasformano materie prime e necessitano di automatizzare e ottimizzare l’intero ciclo produttivo, dall’approvvigionamento fino alla vendita, riducendo al minimo le inefficienze operative.
Architettura software
La piattaforma sviluppata da CM Software Solutions, denominata XSystem, è un sistema integrato ERP e MES che consente la completa automazione del processo produttivo. Il sistema è progettato per interfacciarsi con qualsiasi gestionale aziendale e con dispositivi di campo quali lettori barcode, sistemi RFID, scanner e bilance. Inoltre, consente l’integrazione con macchinari industriali gestiti da PLC, purché dotati di interfacce di comunicazione, permettendo l’acquisizione e lo scambio dati in tempo reale.
Prima applicazione congiunta
La prima applicazione concreta della collaborazione ha riguardato un importante salumificio della provincia di Verona, operante in un contesto produttivo caratterizzato da elevati requisiti igienico-sanitari e necessità di tracciabilità completa. Durante la fase di progettazione, SisAv e CM Software Solutions hanno lavorato congiuntamente per analizzare le specifiche tecniche dell’applicazione, i vincoli meccanici imposti dall’ambiente di utilizzo e il budget disponibile. La scelta hardware è ricaduta sul Panel PC VITAM-921AP, realizzato in acciaio inossidabile e progettato per applicazioni in ambito alimentare.
Caratteristiche tecniche della soluzione hardware
Il VITAM-921AP presenta caratteristiche specifiche per l’utilizzo in ambienti soggetti a lavaggi frequenti e condizioni operative gravose. Il dispositivo garantisce protezione totale contro acqua e polvere con grado di protezione IP69K su tutti i lati, risultando idoneo a operazioni di pulizia con getti ad alta pressione fino a 100 bar e temperature fino a 80 °C. L’interfaccia touch di tipo PCT consente l’utilizzo anche con guanti, condizione tipica nei contesti produttivi alimentari. Il dispositivo è inoltre dotato di una funzione di disattivazione del touch, che permette di effettuare operazioni di igienizzazione senza interferenze con il sistema.
Evoluzione delle applicazioni
A seguito della prima implementazione, la collaborazione tra SisAv e CM Software Solutions si è estesa ad altre applicazioni in diversi ambiti industriali. Sono state realizzate soluzioni per la logistica e la tracciabilità di magazzino mediante terminali veicolari, applicazioni con terminali in acciaio inox 100% Made in Germany per aziende produttrici di macchine e impianti per la lavorazione della carne e sistemi basati su moduli di I/O remoto per l’acquisizione dati in contesti industriali meccanici. CM Software Solutions ha inoltre sviluppato un proprio dispositivo destinato all’industria alimentare, progettato per installazione a parete e completamente sanificabile, in linea con i requisiti di hygienic design.
L’integrazione tra le componenti hardware fornite da SisAv e le soluzioni software sviluppate da CM Software Solutions ha consentito di ottenere una gestione completamente digitalizzata dei processi produttivi. In particolare, il sistema ha permesso di conseguire i seguenti risultati operativi:
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